U ovom tekstu se, kao što i naslov kaže, detaljnije bavimo kiselinama, koje su postale tržišno izuzetno važne. Zatim se bavimo nekim mehanizmima sazrijevanja, klimatskim utjecajima i mogućnostima za unaprjeđenja

Sezona u vinogradima početkom srpnja u punom je jeku. Vinova loza trenutno se nalazi u fazi razvoja bobica i, unatoč izazovima koje donosi ova godina, očekujemo vrlo dobru berbu. Međutim,

Kada pričamo o vodi u vinogradu ili u poljoprivredi, prije svega treba pogledati zemljište. Postoji jedna stara stara pedološka karta, danas već dio dalje povijesti, na kojoj je prikazano gotovo

Sezona je u toku — i precizna zaštita vinograda nikad nije bila važnija   Sezona je već u punom jeku i, sudeći prema onome što smo vidjeli u prvim tjednima, preduvjeti

Najnovija verzija softvera za upravljanje vinogradom – Winessense, donosi pet novih funkcionalnosti. Sve su nastale na temelju povratnih informacija od vinogradara tijekom protekle sezone, od kojih su tri razvijene uz

Vinogradari često opisuju sezonu uzgoja vinove loze pridjevima kao jedinstvena, iznenađujuća ili neočekivana. To nam često govori o vremenskim obrascima s kojima se svi suočavamo u poljoprivredi ili tijekom drugih

Winessense je nova generacija softverskih sustava za vinogradarstvo i analitiku vinograda. U srži sustava je mjerenje klimatskih parametara gustom senzoričkom mrežom, iz špalira, ravno iz vinograda. Na ovaj način, ovaj